南阳鸭苗

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

联系人: 贾经理

手机: 13633770928    18736508302    18736571572

邮箱: 893147412@qq.com

网址:www.nyysqy.com

地址:南阳市卧龙区英庄镇贾营村

我国黄羽肉鸡出产情况及开展趋势

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 常见问题

我国黄羽肉鸡出产情况及开展趋势

发布日期:2018-03-28 作者: 点击:

我国黄羽肉鸡商场首要以快速、中速和慢速型三分全国.不同类型的鸡种具有各自相对固定的商场份额。全国黄羽肉鸡历经了2008年以来接连两年多的低迷期,从2010年下半年商场复苏开端,到2011年再次取得大丰收,特别是从2011年3月份到9月份长达7个月的出产顶峰期,为整个职业带来了丰盈的收益;一起,种鸡出产规模也进一步扩展,但随之而来的,是2012年鸡苗量的供大于求。受欧债危机和国际经济动乱影响。我国上半年全体经济形势不容乐观,再加上猪肉价格不断呈现“跌跌不休”的局面,导致我国黄羽肉鸡业上半年行情低迷,整个职业的出产功率及效益大幅下降。本年度强降雨气候及台风的不断侵袭,更令我国黄羽肉鸡业落井下石。本年上半年我国黄羽肉苗鸡供应量水平为同期历史最高,种鸡存栏量则在职业的萎顿中不断下降,但现在供苗能力仍然十分足够。

一黄羽肉鸡分类的新改动

按不同成长速度划分,我国黄羽肉鸡可分为快速型、中速型和慢速型。而跟着职业的不断开展和商场需求的不断改动,近年来蛋肉兼用型黄羽肉鸡也逐步显现,因为其出产方式不同于其它三种类型,因而本文将其作为一个独自类型进行介绍。下面就每种类型的出产功能、出栏时刻及代表种类等进行扼要介绍。

1快速型

相关于中速型和慢速型,快速型黄羽肉鸡的成长速度较快,出栏时刻在60天以内。因为其出栏早且肉质的感官性状(首要指色泽、风味、口感等方面)强于白羽肉鸡,因而近年来在我国开展速度很快。有剖析人士以为,跟着我国黄羽肉鸡育种水平的进一步进步,该类型黄羽肉鸡出栏时刻会进一步缩短,凭仗较高的出产功率,其商场份额将进一步扩展。代表性的快速型黄羽肉鸡种类有:皖南青脚鸡、五星黄鸡、皖江黄鸡、岭南黄鸡Ⅱ号、粤禽皇Ⅱ号、闽中黄麻鸡、凤翔青脚麻鸡、新广黄鸡等。

2中速型

出栏时刻在60~100日龄左右。其成长速度和肉质感官介于陕速型黄羽肉鸡和慢速型黄羽肉鸡之间,一定程度上统筹了出产功能与鸡肉质量。粤港澳等地曾是中速型黄羽肉鸡的首要商场,近年来,中速型黄羽肉鸡在内地的商场规模也逐年增加,特别是四川、云南、贵州等西南区域。代表性的中速型黄羽肉鸡种类有:新式黄鸡Ⅱ号、岭南黄鸡I号、京海黄鸡、金陵麻鸡、墟岗黄鸡、科朗黄鸡等。

3慢速型

出栏时刻在100日龄以上。该类型黄羽肉鸡成长速度相对较慢,料肉比高,出产方式以放养为主,肉质的感官质量最优,价格也高于其它类型的肉鸡。慢速型黄羽肉鸡首要商场为中高级餐厅,或以礼盒、活鸡等方式进入家庭消费。跟着人们生活水平的进步,广阔消费者关于鸡肉产品的肉质、口感、安全、健康等方面的要求越来越高,因而业内对慢速型黄羽肉鸡的商场前景遍及看好。代表性的慢速型黄羽肉鸡种类有:文昌鸡、清远麻鸡、固始鸡、大骨鸡、乌骨鸡、广西黄鸡、广西麻鸡、金陵黄鸡、参皇鸡等。

南阳鸡苗

4蛋肉兼用型

一直以来,人们关于肉鸡的出产,更多是注重其成长速度、肉质水平,并进行选育,以供应鸡肉和鸡肉产品为终究意图,到了出栏日期就会出售或屠宰,而此刻没有抵达鸡的产蛋日龄。关于蛋鸡的出产,人们注重的目标则首要为产蛋数量和鸡蛋巨细等。尽管也有一部分筛选后的产蛋母鸡作为肉鸡出售,但其肉质水平遍及不高。近年来,为了适应商场要求及改动,结合商场对优质鸡肉和土鸡蛋的需求,一些企业研发了蛋肉兼用型黄羽肉鸡,先产蛋一年,作为高级品牌土鸡蛋出售;筛选时鸡的肉质口感俱佳,再作为价格较高的优质老母鸡出售,极大地增加了产品的附加值,可有用抵挡改变多端的商场危险。代表性的种类有:百年栗园的北京油鸡、三高三栖鸡、东乡绿壳蛋鸡、白耳黄鸡、卢氏鸡等。

二我国黄羽肉鸡的出产情况

黄羽肉鸡是我国自繁自养的肉鸡种类,近几年来开展较快,现在,其出栏量和白羽肉鸡底子相等。禽业分会现在共监测了全国29家大型黄羽肉种鸡出产企业,2012年上半年,这29家信息监测企业在产祖代种鸡的存栏量约占全国总量的70.49%,在产爸爸妈妈代种鸡的存栏量约占全国总量的26.98%。

1各种类份额

分会监测数据显现:2012年上半年,黄羽肉鸡快速、中速、慢速三种类型祖代种鸡的存栏量分别约占存栏总数的33%、26%和41%,详见图1。

2各类型效益剖析

快速型黄羽肉鸡因为出栏时刻短,取得效益快,近年来在我国的商场份额逐步扩展,特别表现在我国中南部区域,其养殖效益在商场行情好的时分要优于其它类型,但其受行情影响起伏较大。由表1能够看到,本年上半年快速型产品代鸡苗同比大幅下降了27.02%,毛鸡价格下降了8.99%;中速型肉鸡的价格相同易受行情影响,2012年上半年其鸡苗价格同比下降17.76%,毛鸡价格下降10.33%。短期来看,中速型黄羽肉鸡出产有扩张的气势,在许多区域中速型黄羽肉鸡常常被视为一种“过渡”种类;慢速型黄羽肉鸡在价格方面具有较显着的优势,并且因为其出产和消费集体在两广等南方区域都比较固定,因而在三种类型中,慢速型黄羽肉鸡价格受商场行情影响起伏最小,相对来说比较稳定。2012年上半年慢速型产品代鸡苗价格同比下降6.61%,毛鸡价格仅下降3.72%。但因为其出栏时刻长,其养殖效益在一般情况下还要略低于其它两种类型。

3种鸡存栏

2012年上半年我国黄羽肉鸡职业一片惨淡,使得黄羽肉种鸡存栏量削减。结合分会监测和调研数据,2012年上半年全国黄羽祖代肉种鸡均匀存栏量约为128.6万套,与上一年同期的139.2万套比较,下降了7.6%;本年度爸爸妈妈代黄羽肉种鸡存栏水平也在逐月递减,其走势与上一年完全相反,上半年爸爸妈妈代黄羽肉种鸡的均匀存栏量为3977.3万套,同比削减了9.8%。


相关标签:南阳鸡苗

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码